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发布时间:2022-04-30 06:45:07
怎么做豆瓣海鱼好吃?学做豆瓣海鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供豆瓣海鱼最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆瓣海鱼!
海鱼 两条(收拾干净) 豆瓣酱 2勺 生姜 4片 生抽 少许 雪利酒 少许 糖 2茶勺 黑胡椒粉 少许
将鱼浑身抹上一点盐,撒上淀粉,用手抹匀(因是海鱼只好去头去尾去边刺了)
锅中倒少许油烧热,入豆瓣酱、生姜略炒香,加入生抽、雪利酒、糖、黑胡椒粉和适量开水煮沸
将鱼轻轻放入汤汁中,3分钟后翻个身再煮3分钟,起锅撒上香葱即可