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发布时间：2022-04-30 06:45:01
怎么做极简版-红烧好吃？学做极简版-红烧带鱼需要哪些食材？家常美食网缘结神老师教你轻松做出好吃好看的极简版-红烧带鱼。
本食谱来自【缘结神】老师分享的极简版-红烧带鱼的做法，所属分类：、水产、午餐、朋友聚餐，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级)。
主料：带鱼，葱姜蒜、干辣椒、八角，胡椒粉、面粉，料酒、酱油、盐
1. 准备：1、洗净带鱼，裹一层胡椒粉和面粉，这样炸的时候不会溅油烫到手2、准备好葱姜蒜干辣椒和八角，我只把葱和生姜随意的切了下其他的洗净就好，准备一壶开水3、根据带鱼多少倒入油，稍微多一点，怕炸的时候不够
2. 过程：1、油热以后转小火，用筷子把带鱼一块块放进去，每次最好少放几块，炸好后捞出备用（一定要小火慢炸）2、重新热油（炸带鱼剩下的油也可以），把葱姜蒜干辣椒八角倒入锅中爆香后放入炸好的带鱼，倒入适量的料酒和酱油，翻炒时要轻一点3、加入开水，转小火煮十分钟加入少量食盐大火收汁即可
3. 装盘完成
大家在烹饪极简版-红烧带鱼的时候，有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程）。