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发布时间：2022-04-30 06:45:03
怎么做什锦鸡好吃?学做什锦海参鸡需要哪些食材?家常美食网为您提供什锦海参鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味什锦海参鸡!
海参两个 一个 藕丁 青黄红甜椒 香干丁 生抽 蚝油 白糖 盐 美人椒 鲜虾酱 葱 姜片 料酒 蛋清 水淀粉
一、鸡腿洗净去皮切丁，加白糖、料酒、盐、蛋清、淀粉抓匀上浆，腌制20分钟
二、海参洗净，切小块后飞水，捞出备用
三、美人椒洗净切圈备用
四、切丁，飞水备用；香干切丁，彩椒分别切丁备用
五、热锅入油，四成热时下鸡腿丁黑龙江看癫痫病医院滑散至变色捞出控油
六、锅留底油，三成热时下葱姜及美人椒圈煸香
七、下彩椒丁、香干丁、藕丁中火快速翻炒到椒类变色
八、加生抽、蚝油、虾酱、鸡丁、海参丁、白糖大火翻炒均匀，淋水淀粉勾薄芡出锅