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金正恩爱吃的鱼子酱到底有多好吃?

 

 

原料:五花肉 400g 冰糖 10g 姜 3片 红干椒 10g 红尖椒 2只 八角 3个 蒜 8瓣

 

 

调味料:盐 花雕酒 老抽 味精

 

 

做法:

 

长春癫痫哪家医院好rgb(153, 51, 0);">1 五花肉洗净切块,红尖椒切段,炒锅放少许油烧热,用小火把冰糖融化,颜色泛黄起泡的时候,下入五花肉和姜片翻炒.

 

 

2 肉上色后加入花雕酒老抽,红干椒红尖椒八角和一半的蒜炒匀,加入少量的水烧开后,移入砂锅慢火炖一小时.

 

 

3 放入剩余的蒜,收干汤汁调入盐和味精. 

 

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