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发布时间:2022-04-30 06:45:01
做法简单是火腿做法大全的常见菜,不一定要看火腿玉米蛋炒饭视频才能学会,但怎么做火腿玉米蛋炒饭最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道火腿玉米蛋炒饭吧。
火腿玉米蛋炒饭的食材和调料:
火腿 40克 2个, 隔夜白米饭 一碗 甜玉米粒 50克, 粒() 50克, 盐 1/4小匙, 生抽 1/4小匙
教您火腿玉米蛋炒饭的家常做法,如何做火腿玉米蛋炒饭才好吃
一、 火腿切成丁状;鸡蛋打散搅拌成蛋汁米饭倒入浸泡几分钟
二、 取锅,加入油以中火烧热后,倒入各种丁块速拌炒
三、 然后加入白饭和调味料拌炒后,持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可
家常美食小贴士:
1、米饭未必用隔南京哪里治癫痫夜饭,也可以是刚做好的米饭,搅散后入冰箱急冻半小时,再取出来炒。 2、炒饭的动作一定要连贯紧凑,否则饭容易沾锅,或蛋包裹不住饭。 3、要加入的配料,可先入锅炒,再与饭拌匀。 4、无需放老抽,以免影响了成品的色泽;生抽可以适当放,调味之用。 5、也可以先炒饭再放蛋液。或者把蛋炒好后,再炒米饭。关键是你治疗癫痫病有几种方法的习惯。 6、我用的玉米是煮熟的甜玉米剥粒所用。如果采用的是罐头装的甜玉米粒,要记得先将罐头中的汤汁沥干后,再倒入锅中拌炒,这样才不会让炒饭含有过多的水分。 7、米饭炒好的判别依据是蛋与饭之间没有糊状,米在锅中会一粒粒跳动。