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发布时间:2022-04-30 07:13:10
木瓜昆布绿豆煲猪踭肉
关键词:清热消暑 滋润补益
材料:木瓜(半生熟)1个,昆布、海藻各12克,绿豆100克,猪踭肉400克,生姜3片。
烹制:各物洗净。木瓜去皮、籽,切块;昆布、海藻、绿豆浸泡;猪踭肉切厚块。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人用。
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