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发布时间：2022-04-30 06:44:58
怎样做紫甘蓝好吃？土豆紫甘蓝沙拉。原料土豆150克，黄瓜90克，胡萝卜90克，1个，紫甘蓝70克，葱花少许。
网络图片
辅料盐3克，橄榄油2毫升
做法
1土豆去皮洗净、切块，黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝洗净切丁。
2土豆装盘，和鸡蛋入锅蒸熟，取出，土豆压成泥状，鸡蛋剥壳切粒。
3胡萝卜焯水、沥干、装碗，加入紫甘蓝、黄瓜、土豆泥，放葱花、盐、橄榄油，拌匀，加入鸡蛋，搅拌。
4将拌好的盛出，装入盘中即可。
本品富含优质蛋白、膳食纤维和多种微量元素，可清除肠道废物有非常好的效果。
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