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怎么做布朗尼-暖暖下午茶好吃？学做布朗尼-暖暖下午茶需要哪些食材？家常美食网徐不苦老师为您提供布朗尼-暖暖下午茶的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味布朗尼-暖暖下午茶。

主料：无盐黄油50g，细砂糖25g，普通面粉30g，泡打粉1g，奶粉5g，1个（去壳重约45g），干50g，1小把，咖啡酒1勺，黑60g长沙看癫痫哪家好，可可粉5g

1. 黄油、巧克力和细砂糖隔热水溶化。因为之前不小心把25g的黄油先融化成液体了，这边图片里是后来补量加的25g黄油。

2. 融化好之后就是这个样子啦，从热水里拿出来稍微冷却一下。

3. 鸡蛋恢复到常温！一定要到常温哦！等巧克力糊糊也冷却到室温后，鸡蛋加进去，搅拌均匀。

4. 筛入面粉、奶粉、泡打粉和可可粉，翻拌均匀。

5. 最后加入葡萄干（提前用咖啡酒泡过）碎和杏仁碎，这个可以自由添加，手边有啥坚果就加啥。

6. 用小勺子挖进模具里，我超喜欢萨瓦林模具，做啥都是美美的。烤箱180度上下火预热。

7. 180度 中层 上下火25分钟左右就好啦，烤到后面观察观察状态，颜色深了就加层锡纸。

8. 阳光这么好，来份下午茶放松一下吧！

葡萄干提前切碎用咖啡酒或者朗姆酒泡一会，绝对是点睛之笔哦！鸡蛋一定恢复到常温再加进巧克力黄油里，不然会油蛋分离。