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发布时间:2022-04-30 07:07:37
清清爽爽的一道菜,君看过来哟~
清介绍
茄子1根,葱2根,大蒜10g,加拿大芥花油20ml,一片,30ml,蚝油5g,
清蒸茄子的做法步骤
<西安专业癫痫病医院p style="text-indent:2em;">1、准备材料。2、茄子切长条。
3、茄子用淡盐水浸泡一分钟。
4、捞出,挤干水份。
5、放入蒸锅,蒸5分钟左右。
6、蒸熟的茄子用筷子就能很轻松地扎透。
7、大蒜和姜切末。
8、葱切成葱花。
9、瓷碗里倒入芥花油。
10、放入姜蒜末。
11、加入生抽和蚝油。
12、放入高火1分钟。
13、取出后加入葱花,再高火30秒钟,酱汁即做好了。
14、最后淋在茄子上即可~
小窍门
最近使用的都是加拿大芥花油,天热不想呆在厨房里,所以蒸菜拌菜出现率超高,芥花油的卡路里低,不含反式脂肪酸,做菜更健康!