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冰糖猪脚的做法_怎么做冰糖猪脚_如何做冰糖猪脚

  桂花糖藕是江南地区汉族传统小吃,莲藕口感爽脆,轻轻咬上一口,这种藕断丝连的感觉真的是好的不要不要的,加之糯米的清甜口感,让人欲罢不能,你要不要也来一口?

桂花糖藕

  癫痫可以治好的吗pan style="color: rgb(255, 0, 0);">材料:

  莲藕、糯米、桂花

  做法:

  1. 取两头完好的老藕节一段

  2. 在一端约3CM处切断。注意刀刃要锋利,下刀不要太用力,否则容易切出小缺口,稍后焖煮时容易进水。

  3. 糯米事先浸泡约1小时,沥干水份后用筷子塞满孔洞

  4. 用牙签,将两断藕合在一起

  5. 放入红枣,冰糖等,我把多余的糯米也一起加入了,高压锅压1.5-2小时,捞出后很容易去掉藕皮

  6. 5勺糖加3勺水中火熬到糖水慢速起大泡时加入冲洗过的干桂花,稍稍搅动后将糖桂花淋在放凉后切片的糯米藕上

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  小贴士:

  吃不完的藕可以用保鲜膜包裹冰箱冷藏口感更加

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