您现在的位置：
发布时间：2022-04-30 06:42:52
怎么做麻辣米线好吃？学做麻辣牛肉米线需要哪些食材？家常美食网克娇姐姐哩咕哩咕老师教你轻松做出好吃好看的麻辣牛肉米线。
本食谱来自【克娇姐姐哩咕哩咕】老师分享的麻辣牛肉米线的做法，所属分类：主食、米线、午餐，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级)。
米线真心好吃，可外面的米线真心不敢吃，想吃只有自己在家里研究了，试过的和牛肉汤的都不错，今天推荐的就是麻辣牛肉米线。
主料：米线多半包（2人量），酱牛肉一块，酱牛肉汤一碗，4颗，麻油适量，辣椒酱或辣椒油适量
1. 在小区里的超市买的米线，和挂面不同的是挂面一小绺就够两个人吃了，米线就得是多半包才能够吃。
2. 烧多半锅的开水，将米线下入水中，待米线变软以后才能完全进锅里面。
3. 米线较硬，需要慢慢等。
4. 完全变软了后，再煮2分钟，关火，盖上盖子闷8分钟，米线就熟了。
北京哪个医院看癫痫好5. 煮熟的米线用冷水过两遍，捞碗里。
6. 备用。
7. 酱牛肉切块
8. 油菜用开水焯一下。
9. 焯水后的油菜
10. 酱牛肉的汤
11. 将锅内加上清水和酱牛肉汤，烧开，加点盐，尝一下汤要咸一些，因为米线没有盐。