小升初作文指导有关开头：如何写好开头_写作的方法_作文素材

怎么做酸辣丝好吃？学做酸辣土豆丝需要哪些食材？家常美食网月亮晶晶老师为您提供酸辣土豆丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣土豆丝。

主料：土豆适量，青�t椒适量

辅料：花椒适量，干辣椒适量

1. 重庆癫痫病看好的医院土豆洗�Q去皮切成�z（�e表�P我土豆�z切的�哈，那是用擦菜板擦的）。土豆�z用流�拥乃��_洗。

2. 把土豆�z浸泡再淡�}水中至少20分�，然後�瞥�r乾水份�溆谩�

3. 青�t椒切成�z。

4. ����幔�放油，把花椒用小火煸香后，�瞥鋈拥�(你不想吃的�r候咬到花椒吧）。

5. 把剪成小段的干辣椒放入煸出香味。

6. 倒入土豆�z，加一勺白醋快速翻炒片刻。

7. 放入青�t椒�z快速煸炒片刻后，�{入少量�}和�u精即可出�。

1. 土豆�z不黏�的����E�[：A) 土豆切成�z后要用水把土豆�z表面的�辗巯慈ィ�再放入淡�}水中浸泡，�@�油炼菇z表面就基本�]有�辗鄄蝗菀尊ゅ�了。（�樯段矣玫��}水而不用清水？因�榈��}水能使土豆�z不�色）B）土豆�z入�后，要�R上加醋翻炒，醋包裹在土豆�z表面，也可以起到防止黏�的作用。2. 快手菜，大火快炒。如果在�中停留�r�g�^�L，前期再怎麽�理，�是��黏�，而且土豆面面的，�]有爽脆口感了。