您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 07:06:11
主料:
雪梨(2个)
辅料:
银耳(少量)、枸杞(少许)、冰糖(适量)、红枣(5颗)
做法步骤:
1、银耳泡发,红枣、枸杞洗干净放在一旁。
2、锅中倒入水,将泡发好的银耳洗净撕成小片倒入锅中,先用大火煮沸,然后改用小火煮三十分钟左右。
3、这时将梨削皮去核,切成小丁备用。
4、银耳差不多煮三十分钟之后在锅里加入冰糖等冰糖完全融化后,加入切好的雪梨、红枣再煮十分钟,之后加枸杞再煮五分钟左右就可以了。
5、做好后就是这样。
雪梨的热量(卡路里)73千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清肺止咳、开胃护肝等功效;可与冰糖、猪肺、姜汁搭配;与梭子蟹、羊排、青蟹相克,同食可能会引起不适;