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发布时间:2022-04-30 07:04:48
主料:
卤羊肠(一盒)、青椒(2个)、洋葱(半个)、黑胡椒汁(1小勺)、橄榄油(适量)、独蒜(1个)
做法步骤:
1、首先将食材洗干净,用兼义作菜切,料理待用。
2、第二步,将青椒丝,无油烫熟,见皮焦,就起锅待用。
3、第三步,独蒜切片,洋葱切丁,用橄榄油爆香,用手掌扇一扇,鼻子闻一闻,香气有了就可以把羊南昌癫痫到哪家医院好肠和熟青椒丝一起倒入锅中翻炒。
4、第四步,加入黑胡椒汁,如果有粘锅现象可以点一些水,继续翻炒。
5、第五步,加入芝麻油,添香滋润,起锅装盘。
青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鲳鱼、包菜、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与松子、排骨、苹果搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;