电饭锅蒜香虾的详细步骤

主料:

美洲白虾（7个）、粉丝（一饼）

辅料:

葱（两三根）、盐（一匙）、胡椒粉（一匙）、料酒（三匙）、蒸鱼豉油（三匙）、蚝油（一匙）

做法步骤：

1、粉丝用开水泡上。

2、大虾后背开一刀取出虾线。

3、加胡椒粉，盐，料酒。

4、腌制半小时。

5、准备蒜末。 蒜末不是用研磨器磨的，而是用刀剁癫痫病敢吃香芋吗的这样比较香。

6、烧好热油，倒一半的蒜末到锅里。

7、小火炒至焦黄色。

8、关火后加入另一半蒜末。

9、起锅，滤掉油，充分混和均匀。这样的蒜末闻起来特别香。

10、开始摆盘。 下面放一层粉丝。

11、大虾放成都哪个看癫痫好在粉丝上面，每一只虾背里边儿都要放一些蒜末。

12、然后放进电饭煲里面，选择蒸煮功能，十分钟。

13、在煮虾的过程中准备调味料，先放一匙蚝油。

14、三匙蒸鱼豉油。充分混合均匀。

15、十分钟到喽，虾都熟喽，整个房间都是蒜香的香味。

16、把刚才煎蒜末的油再一次烧热，淋在虾上。

17、淋上热油后，把调配好的酱汁倒在虾上。

18、最后一道工序。

粉丝的热量(卡路里)338千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；可与菠菜搭配；