猪肝瘦肉粥最正宗的做法 家常猪肝瘦肉粥的做法 - 做菜网

肉末蒜香烤介绍

末50g，1/4个，2根，青各少许，小香葱2根，料酒1勺，少许，1勺，糖少许，蒜蓉辣酱1勺，盐少许，蒜5瓣，

肉末蒜香烤茄子的做法步骤

1、茄子洗净擦干表皮水份，均匀在外皮刷一层植物油，入预热好的210度中层烤20分钟。

2、末中加入、料酒、拌匀备用。

3、、青红切小丁，蒜剁碎，香葱切圈。

4、锅中倒入少许油，放入肉末炒散变色，加入蒜蓉辣酱炒香，加入洋葱碎及一半的蒜碎炒出香味，调入少许盐、糖炒匀。

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5、关火，倒入青、红丁及剩余的一半蒜碎拌匀。

6、取出烤好的茄子，用勺子背轻轻按扁。

7、用牙签划开一道口子。

8、填入炒好的馅料，继续烤5分钟左右。

9、移入盘中，洒香葱碎即可。