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发布时间:2022-04-30 06:44:52
面做法简单是的常见菜,不一定要看玉米面发糕视频才能学会,但怎么做玉米面发糕最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道玉米面发糕吧。
玉米面发糕的介绍:
口味不输的健康中式蛋糕
玉米面发糕的食材和调料:
普通面粉 250g 玉米面 50g 180g 细砂糖 20g 酵母 3g 干 适量
教您玉米面发糕的家常做法,如何做玉米面发糕才好吃
一、 牛奶微温,加关于手术治疗癫痫入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀
二、 将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀
三、 面粉中加入细砂糖
四、 将玉溶液倒入面粉中
五、 将面粉揉成团,微微收圆
六、 方形模具放入蒸太原癫痫医院哪个好笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵
七、 面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干
八、 锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右
家常美食小贴士:
心得分享: 一、酵母粉提前用牛奶融化,以酵母溶液使用时,可使酵母与面粉充分接触; 二、此款发糕食用普通面粉即可,不必像做蛋糕一样使用低粉; 三、面粉中加入少许细砂糖,不仅使口味更佳,也有助于发酵; 四、由于仅使用酵母,发糕有扎实口感,如追求松软,可同时加入适量泡打粉。