【椰子炖雪蛤】椰子炖雪蛤的做法椰子炖雪蛤怎么做

　　怎么做翅好吃?学做炖需要哪些食材?家常美食网为您提供炖鸡翅最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炖鸡翅!

　　很简单很简单，但确实美味。

　　大豆油或葵花籽油或橄榄油或油 白糖三克 鸡翅 葱 姜 蒜 八角少许 花椒少许 老抽3ML 料酒10ML 鸡精少许 干辣椒两颗

　　一、锅烧干后倒油，油不用太多，像平时炒菜那么多就可以。油冒烟后立马放白糖，待白糖溶化变稀后立马放进鸡翅翻炒治疗老年癫痫病有哪些方法。烧糖色这一步骤一定要刻不容缓，鸡翅放迟了颜色会黑黑的。

　　二、鸡翅炒的焦黄发红时放开水。开水不用太多。高出鸡翅几厘米就好。开水加完后把料酒、老抽、盐、鸡精、八角、干辣椒。搅拌均匀后盖上锅盖。料酒、八角跟姜都可以去腥，可以多放一些。

　　三、待锅里沸腾了火调小。

　　四、锅里汁水快没了时关火出锅。一道美美的简单的炖鸡翅出炉了。鸡翅鲜嫩可口。

　　1、烧糖色这一步骤一定要刻不容缓，鸡翅放迟了颜色会黑黑的。

　　2、火调小后一定要注意观察锅里的变化，很容易干锅。