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发布时间:2022-04-30 06:44:45
本食谱来自【周小白m】老师分享的烧的做法。所属分类:肉类, 猪,适宜人群:一般人都可食用 。适宜于气血不足,阴虚纳差者。
怎么做玉米烧排骨好吃?学做玉米烧排骨需要哪些食材?家常美食网周小白m老师为您提供玉米烧排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玉米烧排骨。
排骨里透着一股玉米的淡淡清香,鲜甜可口又营养丰富。
主料:排骨400g,玉米1个
辅料:盐1g,油25g,老抽1g,姜1g,蒜1g,八角2个,桂皮适量,冰糖适量
1. 将排骨用水泡去血水,沥干待用。
2. 玉米砍成段,每段再剖成四半。姜、蒜略拍破。
3. 锅里少许油烧热,煸香八角、桂皮、姜蒜,推到炒锅一侧。
4. 加入排骨、冰糖放入锅中炒至棕红色,排骨上色。
5. 加足量的水、老抽、用大火烧沸后转小火慢烧30分钟。
6. 放入玉米,一同烧约10-15分钟。
7. 加入适量的盐调味,收汁至浓稠即可
8. 成品
9. 成品
玉米和排骨不能同事放入一起烧,要等排骨烧至30分钟后在加入。