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发布时间:2022-04-30 07:00:40
主料:
水(160克)、黄油(80克)、盐(3克)、低粉(100克)、鸡蛋(2-3个)、白糖(5克)、淡奶油(200克)、白糖(40克)
做法步骤:
1、水、黄油、盐、5g糖放小锅加热,微微沸腾关火,立刻筛入低粉,确保低粉烫熟。
2辽源市吃什么药治癫痫最好、面糊稍微晾凉,避免鸡蛋被烫熟,分次加入打散的鸡蛋,注意面糊不要太稀。
3、烤盘垫烘焙纸,用大号裱花嘴,顺便练练裱花,呵呵。
4、烤箱预热200度,烤40分钟,中间观察泡芙状态,可适当调低10度,上色基本就算好了。
5、可用专用裱花嘴挤奶油,也可用刀开个小盖子,泡芙做起来在用料和做法上都很简单,味道很赞,我最喜欢这种简单直接的点心哈哈。
水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与香椿、羊排、洋葱搭配;与茶叶、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;