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发布时间：2022-04-30 06:44:43
炎热的夏季，是考验主妇们的时候，简直呆不住，太热了，最好是做一道菜，解决所有问题，这款亦饭亦汤的砂锅腐竹蛋饺煲，色香味俱全，绝对是吃的心满意足。
材料：
蛋饺、腐竹、西红柿、姜葱蒜、盐、菊花菜
做法：
1、热油爆香姜蒜末
2、下入西红柿粒炒出红汤
3、加入盐
4、加入适量的清水
5、大火煮上三分钟转入砂锅中
6、加入提前泡好的腐竹
7、加入菊花菜
8、最面上摆上蛋饺
9、煮至蛋饺熟透后即可关火
小贴士：
1、盐可以提前放或者最后放，根据自己的习惯而定
2、里面的蔬菜可以随意搭配
3、西红柿最好炒出红汤后再加水，这样出来的汤味道更浓郁
4、喜欢味道浓的可以放点儿鸡精调味
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