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  怎么做小炒肉好吃?学做小炒肉需要哪些食材?家常美食网琴心剑胆老师为您提供小炒肉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的小炒肉。

  是俺家经常上桌面的菜,因为家里有两个食肉兽,我和小MM,呵呵。为啥想起做这道菜,因为在市场看到一种新上市的,比以前看到的芹菜要细些,不过貌似香很多,于是,想到它和肉搭配应该非常不错。一种非常家常的做法,好似,香浓的芹菜、配合的鲜香,材料的搭配非常完美,好吃。

  炒锅

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  1.五花肉焯水切片。

  2.芹菜、蒜苗、红尖椒切好待用。

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  3.起油锅,下五花肉煸炒,让它出一下油,然后加点生抽调味。

  4.加入芹菜、蒜苗、红椒一起炒匀。

  5.待芹菜等断青,加盐,鸡精调味就可以上桌了。

  猪肉炒的时候可以让它出出油,会香一些。

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