脆爽手掰藕的做法_菜谱

1. 土豆去皮切片。

2. 然后切成土豆丝。

3. 放入水中冲洗掉淀粉。

4. 锅中放水烧滚开，放土豆丝煮半分钟。

那里治疗癫痫病最好 class="fwb">5. 捞出过凉水，控干水份。

6. 锅烧热油烧热，放入蒜瓣爆香。

7. 倒入土豆丝大火爆炒2分钟。

8. 沿着锅边淋入醋，加适量盐，白糖，生抽，再大火翻炒1分钟既可。

9. 完成。

土豆切好放入水中浸泡防止变色。
土豆丝大火爆炒可使囗感更脆爽。