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发布时间:2022-04-30 06:44:41
夏天没有胃口吃饭,吃些冰凉爽辣的拌凉皮,绝对食欲大开,满足你的味蕾,根据自己的喜欢来调拌这碗凉皮,怎么喜欢怎么做,好吃最重要。
拌凉皮
主料
凉皮 300克
辅料
盐 3克 生抽 15克 醋 3克 熟花生 适量 黄瓜 适量 大蒜 适量 香油 3克 油泼辣椒 10克
步骤
1.凉皮用温水洗净,卷起来切成宽条。
2.黄瓜洗净切条,大蒜拍散后切细粒。熟花生搓掉红皮后用刀背研贵阳到哪里治癫痫#!好碎。
3.切好的蒜粒调入生抽、醋、盐。
4.倒进适量白开水,调进油泼辣椒和香油拌匀成调味汁。
5.把切好的凉皮和黄瓜条盛到大碗里,撒上熟花生碎。
6.把调好的调味汁浇进去拌匀入味,就可以吃了。这道小菜做法简单,口感清爽,特别适合在炎热的夏天来食用。
小编有话说:以上就是小编教大家做的拌凉皮,酸辣爽口简直是太享受了。