如何挑选松子

主料:

黄油（65克）、细砂糖（40克）、鸡蛋（1个）、低筋粉（160克）

辅料:

白巧克力（少许）、食用色羊癫疯急救方法素（1滴）

做法步骤：

1、黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状。

2、逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态。

3、筛入低筋粉，拌匀，揉成团。

4、夹在郑州治疗癫痫哪家医院比较好两张油纸间，擀成均匀薄片，入冰箱冷藏片刻。

5、取出后，切成细条，放在铺了油纸的烤盘上，入预热好的烤箱中层，上下火150度烤10分钟左右，取出稍晾凉。

6、巧克力隔水融化，用饼干头部稍蘸一下，取出放在油纸上，凝固后取下即可。

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

细砂糖的热量(卡路里)400千卡；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与香椿、圆生菜、苋菜搭配；与雪莲果、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；

低筋粉具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；