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发布时间:2022-04-30 06:59:40
家常配图
主料:
1个、 500克
辅料:
1个 、盐 适量 、 15克 、 适量、 香叶 2片、 葱 适量、 适量、 老抽 10克
温馨提示:
等到熟透之后再加入,提前煸炒五花肉的时候不需要加入油。
制作步骤:
1、准备。
2、五花肉洗净切块。
3、五花肉冷水下锅,加一勺料酒,几粒,焯水。
4、土豆去皮洗净,切小块,、香叶调料放入不锈钢调味球内。
5、锅内加入焯好的五花肉,小火煸炒至五花肉上色。
6、调入料酒、,老抽,加葱、煸香,加少许糖煸炒。
7、加开水,没过五花肉,烧开。
8、倒入电高压锅,放入不锈钢调味球,上气煮10分钟,焖一会,再打开。
9、煮好的五花肉倒入炒锅,加入土豆。
10、烧至土豆变软,加盐调味,大火收汁。