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发布时间：2022-04-30 06:59:34
说起这个西红柿炖牛腩，我还闹了一个笑话呢。话说前天，我一个人在超市里逛啊逛啊，看到卖牛肉的，我就灵光一闪，弄点牛腩吃吧，于是我很认真的问售货员：我想做牛腩，买那块肉？ 只见售货员很不屑的回了我一句：那你就买牛腩呗。当时儿童癫痫病发作的原因是什么我这个汗啊！嘴里自己嘟囔着：还有牛腩这块肉呢？！
呵呵，闹了这么个笑话，足以说明我对美食的热爱程度还不够啊。
说实话对于这个牛腩吧，我只吃过没做过，这个做法呢也是自己回味着饭店的味道自己瞎做的，不管怎么说味道还是很不错的，也算是低热量有北京军海医院怎么治疗癫痫病营养适合全家老少食用的一道简单菜品啦。
牛腩肉洗净备用。
切小块，清水中泡30分钟。
冷水下锅，将牛腩焯过，撇去血沫备用。把焯牛肉的水留下，可以当汤用。
葱姜切好备用
锅内加油烧热，下花椒、干辣椒 葱姜爆香。
加牛腩肉翻炒
加入老抽、料酒 翻炒
添入刚焯水的热肉汤
西红柿切成西红柿碎备用
胡萝卜切滚刀块癫痫病可以检查吗备用
水开后加入西红柿烧开，加4颗冰糖，煮15分钟。
加入胡萝卜小火炖40分钟，加盐，最后大火收汤。汤的多少可以根据自己的需要掌握。
倒入容器，可以开动了，味道不错呢。