滑蛋牛肉粥的做法_怎么做滑蛋牛肉粥_如何做滑蛋牛肉粥

　　滑蛋粥做法简单是的做法大全的常见菜，不一定要看滑蛋牛肉粥视频才能学会，但怎么做滑蛋牛肉粥最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道滑蛋牛肉粥吧。

　　滑蛋牛肉粥――10款最容易上手的秋季滋补养生靓粥

　　 糯米 牛肉 香葱 香油

　　一、将大米、糯米洗净后用清水浸泡至每粒米都吸饱水分；牛肉洗净切片；香菇洗净切片；香葱洗净切碎备用

　　二、砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，然后用勺子搅一下（免得大米沾砂锅底），大火煮开后转小火煮至米开花，汤汁浓稠

　　三、取适量煮好的米粥放入小砂锅中，依次加入生姜片、香菇和牛肉片，再调入少许盐和白胡椒粉，最后加入蛋黄，滴入少许香油，撒上香葱碎即可

　　四、蛋黄要趁粥滚烫的时候搅拌均匀哦