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发布时间：2022-04-30 06:44:34
简介 蘑菇鲜美嫩滑，加上姜片和麻油处理，再用红枣调味，洋葱的配衬，味道相当加分，吃素的朋友可以试试哦。
做法
小诀窍
一、红枣去核切丝，洋葱切片，蘑菇用清水稍冲去蒂，在面上划数刀以入味；
二、锅放沙拉油1大匙做底油，蘑菇下锅中慢火煎；
三、在煎蘑菇时可以腾出手切姜片；
四、把蘑菇煎到两面金黄，出锅，不用洗锅；
五、锅放麻油约2大匙，下姜片，中大火爆至闻到香气；
六、放红枣下锅，继续爆香；
七、倒入蘑菇和洋葱，加水1/4杯，稍翻拌，点入精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、李锦记蚝油2/3大匙，白糖1/4小匙，不时翻拌几下，大火收汁，即可出锅。<南京哪个看癫痫好/p>