红枣补血到底是真是假 4种人不宜吃枣

简介:周末一家人去菜市场买菜，经过大家一致赞同下买了只白番鸭，一半用来白切，另一半就做了这道盐焗的，这种鸭肉质挺细嫩，不会很肥，蒸好后皮滑肉嫩，香味浓郁。

准备时间：10-20分钟

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：3-4人

食材

主料:

番鸭:半只

辅料:

盐焗鸡粉:25g

步骤:

1.先把半只鸭处理干净，控干水份。

2.把盐焗鸡粉均匀的撒满鸭的表面。

3.接着翻另一面撒上盐焗鸡粉。

4.用手把每个部位抹均匀，再每个部位按摩一会儿，让肉质吸入腌料。

5.盖上保鲜膜入冰箱腌制一天一夜（中途翻面）。

6.腌好后把盘中多途的汁倒掉。

7.蒸锅放水烧开，把鸭拉萨癫痫病正规医院放入蒸40分钟。

8.蒸好后待温热时斩件即可。

小贴士

1.买鸭时最好不要选太肥的鸭，在抹上腌料后要给鸭按摩一下，方便入味。

2.蒸的时间要根据鸭的大小来决定。