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发布时间:2022-04-30 06:43:13
怎么做末蒸好吃?学做榨菜末蒸豆腐需要哪些食材?家常美食网花儿的美食厨房老师教你轻松做出好吃好看的榨菜末蒸豆腐。
本食谱来自【花儿的美食厨房】老师分享的榨菜末蒸豆腐的做法。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人都可食用 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。
我们平时家里吃饭,少不了会储存一些榨菜,不仅下饭,还是炒菜的一个好食材。榨菜炒肉丝就很下饭,这道榨菜末蒸豆腐,豆腐鲜嫩、榨菜咸脆,搭配时令鲜和丝,营养又好吃。
主料:豆腐1盒,榨菜半袋,泡发木耳少许,鸡蛋1个,鲜豌豆适量,3个
辅料:香葱适量,生抽,糖,香油
1. 半袋榨菜切碎丁。
2. 香菇和泡发木耳,洗净,切碎丁。
3. 香葱切适量,适量。
4. 嫩豆腐一盒倒入盘中,切片摆好。
5. 把香菇、木耳、香菜、榨菜混合,加入适量生抽、香油、糖,搅拌均匀。榨菜本身比较咸,就不用放盐了。
6. 把做好的料倒入在豆腐上,加入适量鲜豌豆。
7. 用美的蒸汽炉,预热后蒸5-7分钟左右即可。
8. 开锅后撒上香葱末,搅拌一下就可以香香的享用了。