您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 06:44:30
主料:红、红豆汤、面粉
辅料:黄油、白糖、黄
调料:炼乳、牛奶
烹制方法:
1、将红茶放入碗中,倒入开水冲泡开,牛奶倒入锅中,加入白糖烧开熬化,倒入红茶中,加入红豆汤拌匀即成红豆奶茶;
2、取一器皿,放入蛋黄,加入白糖搅拌均匀,黄油烤化后倒入蛋黄中,加入面粉,和成面团,再将面团分别按入备好的坯子中;
3、另取一小碗,放入蛋黄、炼乳搅拌,加入清水(1:1)拌匀依次倒入坯子中间,待烤箱预热150度放入烤7-10分钟即成蛋塔。
特点:奶香浓郁,茶味清香。