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发布时间：2022-04-30 06:44:24
1.可以腌制好后拍一层淀粉在内容表面，再煎制，牛排会更鲜嫩。
2.补习欢芥末的话可以不加。【做饭网】
3.煎牛排的时间随自己口味而定，个人比较喜欢8分熟。
1西冷牛肉放置在盘中，撒上细盐、云南哪个医院专治癫痫辣椒粉，淋上橄榄油，翻下身，使两面都沾上调料，腌制一会。
2取切去头尾剥去皮的洋葱，取其中的1/4，切成大小均匀的薄片，放在一边备用。
3取一干净的碗，倒入酱油、米酒、米林、糖，用勺子搅拌，直到糖融化，放在一边备用。
4取一平底锅，开中火，放入腌制好的西冷牛肉，先煎一面，一面煎好后翻面。把煎好的西冷牛肉用筷子夹出，放在厨房纸上，包好后口子向下，放在一边待用。 长春癫痫病哪里治好>
5平底锅锅底留油，倒入刚才混合好的酱汁，煮沸，放入洋葱片，煮出香味后，过滤出汤汁。
6把包好的西冷牛肉取出，用刀切成均匀薄片，把薄片整齐摆放在米饭上，淋上汤汁，摆上葱花，在边上挤上一些芥末，即可开吃。
牛排做法简单，除了《牛排饭》，还有《红烧牛排》、《碳烤牛排》、《香酥牛排》等等做法。
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