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发布时间:2022-04-30 06:44:23
怎么做烤干好吃?学做烤牛肉干需要哪些食材?家常美食网小五的吃喝玩乐老师为您提供烤牛肉干的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的烤牛肉干。
自从家里来了新烤箱――ACA/北美电器的电子式家用智能烘焙烤箱。我的烘焙热情又开始高涨,虽然没有许多玩的时间,但偶尔抽空准备些儿子喜欢的小零食还是没有问题的。原汁原味的牛肉干,最受欢迎。烤牛肉干,中间取出翻面的时候,要盯紧着,要不总有闻香而来的人儿把牛肉取走。每次,吃牛肉干的时候,我家的小柴就那样眼巴巴地望着你,守望着你,期盼着你能给他一片牛肉干。
电烤箱
1.选牛部分,将牛肉切成0.6cm左右的牛肉片。
2.将切好的牛肉片放进料理碗。
3.加入酱油、白糖与胡椒粉。
4.拌匀,腌制3个小时。
5.取出,将腌制好的牛肉摊在烤架上。
6.菜单选择“烘烤”模式,上下火120℃,时间60分钟,将烤架放入烤箱第二层。
7.将牛肉取出翻面。
8.将牛肉放进烤箱第二层,继续选郑州癫痫哪里治疗最好择“烘烤”模式,上下火120℃,时间60分钟。
9.取出烤好的牛肉,凉却后放密封罐保存。
烤好的牛肉干,用手撕着吃。牛肉干的时候,为了更好地打理烤箱,可以将垫上油纸的烤盘,放在烤箱的底层,吸收肉汁。