白斩鱼(姜丝鱼)的做法_怎么做白斩鱼(姜丝鱼)_如何做白斩鱼(姜丝鱼)_健脾开胃食谱

发布时间：2022-04-30 11:53:10 来源:北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱

菜系及功效： 工艺：溜

1. 将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净；
2. 在鱼肚一侧剁三刀，用开水煮熟，捞出放盘内；
3. 炒勺上火，放油烧热，用姜丝炝勺；
4. 烹料酒、酱油，加味精即成汁；
5. 将汁浇在鱼身上即成。