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发布时间:2022-04-30 06:59:17
想做很久了,一直苦于没有时间(其实是懒啦~)今天终于得空做出来了!
和,一甜一酸,简直是最佳搭配,中和之后的酸酸甜甜,喝了第一杯,还想要第二杯~
冰糖柠檬膏介绍
柠檬4个,冰糖600克,
冰糖柠檬膏的做法步骤
1、准备4个柠檬和600克的冰糖。
2、将柠檬用食盐搓一下。
3、注意柠檬的每一个“小毛孔”都要搓到位哦~
4、搓完之后,可以用清水一下,把表面的水珠擦干。
5、将柠檬的头尾部分,没有果肉的地方切掉不用。
6、将柠檬切成片状。不要切得太薄,否则煮过之后会太烂,没有较劲了。
7、这是切好的柠檬哦~
8、将柠檬片均匀得摆放在的锅底。
9、把冰糖放在上面。
10、设置汤、功能,煮2小时。两小时后,再保温4-6小时。
11、在冰糖柠檬炖煮的时候,可以用沸水给子消消毒。
12、完成之后就可以盛装啦。
13、这是装好后的。
14、成品图
小窍门
1、柠檬片不宜切得太薄,否则会炖得太烂没有口感;
2、柠檬籽要去掉哦,否则会有苦涩的味道;
3、柠檬用盐搓,是为了给柠檬去蜡去脏;
4、标签和瓶子,某宝均有售卖。因为一次一锅有点多,买来瓶子和装饰是为了送人呢~