美味茶点-花生小酥

主料:

花生米（120克）、低筋面粉（170克）、食用油（60克）、白砂糖（40克）、鸡蛋（1个）、盐（1克）

做法步骤：

1、油和盐、糖放进干净容器中，搅拌至糖融化。

2、加入全蛋液继续搅拌成浓稠状。

3、筛入低筋粉，放入花生碎翻拌后，揉成光滑面团。

4、把揉好的面团，分成每个10克揉成小圆球，在花生碎粉里滚一下，摆在烤盘上。

5、烤箱提前180度预热10分钟，然后把烤盘放进烤箱中层，上下火180度，烤制20分钟。

6、美味的花生小酥就出炉了。

花生米的热量(卡路里)298千卡；具有促生长、抗衰老、止血等功效；可与红枣、苦菊、黄豆搭配；与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效癫痫病武汉哪里治得好；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

白砂糖的热量(卡路里)400千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与桂圆肉、生菜、洋葱搭配；与茶、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；