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发布时间：2022-04-30 07:26:05
1.苹果洗净对切，去籽后切成薄片，越薄越好。
2.锅里加入水，放入切好的苹果片，挤适量柠檬汁，水要满过苹果。
3.煮至苹果变软后捞出沥干兰州癫痫病专业医院水份。
4.低筋面粉加入糖加入软化的黄油。
5.用手搓成酥粒如图。
6.根据面团的软硬度分次加入水，搓成团，以柔软、不粘手为最佳。
7.把面团平均分成6份，每份约26克。
8.铺上一层保鲜膜，将面团擀成宽度约1cm的长条，大约是一根擀面杖的长度。
9.在面片的一半处铺上沥干水份的苹果片。
10.将下边翻起盖住苹果片。
11.从左往右卷起。
12.一朵苹果玫瑰酥就做好了。
13.将所有的苹果玫瑰酥一一做好，装进模具中，放进预热好180度的烤箱中烘烤30分钟。
14.烤至边缘微微上色，酥皮完全变脆既可，最后撒上一层糖粉既可食用。