雨霖铃.中华韵古词风韵诗歌

蒜茸蒸鲜和蒜茸的做法简单是粉丝做法大全的常见菜，不一定要看蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝视频才能学会，但怎么做蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝吧。

蒜蓉，鲍鱼，扇贝，粉丝，美极鲜，料酒，盐

蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法：１、完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。）２、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；３、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。

蒜蓉粉丝扇贝的做法：
１、扇贝六只；
２、将扇贝壳打开，剥下贝肉，去掉贝肉上的脏物，将贝壳用刷子刷洗干净；
３、将贝肉冲洗干净；
４、清洗好的贝肉；
５、清洗好的贝壳；
６、粉丝用清水泡软；
７、将热油淋到蒜蓉上；（有时俺也省略这一步，直接用生蒜蓉蒸，觉得更清香）
８、加入美极鲜、料酒、盐、少量清水拌匀；
９、将粉丝铺到贝壳上，再放上贝肉；
１０、淋上蒜蓉油，锅中水沸后，放入锅中蒸五六分钟即可。