照单全收成语故事故事会

本食谱来自【美汶】老师分享的肉末的做法，、、午餐；需要烹饪时间：30-45分钟；烹饪难度：切墩(初级)；

唯有美食不可辜负，想知道肉末粉条如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

主料：干粉条（地瓜粉条）100g，肉末50g

辅料：食用油少许，猪油少许，大蒜2瓣，老姜2片，小1个，郫县豆瓣1小勺，2棵，花椒粒10颗，干淀粉少许，味精少许，水1000g，盐少许

1. 肉剁成肉末加淀粉搅拌均匀，葱蒜切片，姜切末。

2. 粉条用剪刀剪成20厘米的段。

3. 锅中放入食用油加热，放花椒粒倒入肉末翻炒。

4. 肉末炒开后放入葱姜蒜爆出香味加一小勺郫县豆瓣翻炒（郫县豆瓣的量根据个人吃辣的量）

5. 放入粉条

6. 倒入凉水烧开放入少许猪油盖上锅盖调小火慢煮半小时。水的量以淹没粉条在多出一点。

7. 粉条煮好后放入盐，味精转盘，上面放上香菜。

美汶老师在家常美食网分享肉末粉条的做法，教你怎么做肉末粉条好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了肉末粉条的家常做法了吧。