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发布时间：2022-04-30 07:37:45
怎么做开心小炒好吃?学做开心小炒需要哪些食材?家常美食网为您提供开心小炒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味开心小炒!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
开心果仁是高营养的食品，富含维生素、矿物质和抗氧化元石家庄去哪看癫痫最好素，富含的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
1.食材：胡萝卜、鸡肉和开心果。
2.开心果去壳。
3.将胡萝卜洗净，去皮，切丝，焯烫一下。
4.将鸡肉洗净，去皮，切条，放入碟子中，加入适量的调味鸡汁、生抽、生粉、砂糖和清水，拌匀。
5.腌制1小时左右。
6.热油锅，爆香蒜末。
7.放入腌制好的鸡肉。
8.煸炒至鸡肉变色。
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9.放入胡萝卜。
10.倒入少许清水，煸炒至鸡肉熟透。
11.倒入开心果，炒匀，即可关火。
一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食。