黄金葡萄球的做法外焦里甜嫩的黄金葡萄球怎么做好吃图解儿童食谱

　　蒜苔牛肉粒是一道10分钟左右就能做好的简单家常菜，不仅是孩子们喜欢的营养美食，也是上班族们理想的快手佳肴。怎么把蒜苔牛肉粒调出好味道，让人越吃越喜欢呢？一起来看下面的关于蒜苔牛肉粒如何做的教程。

　　蒜苔牛肉粒的做法图文教程：

　　1、牛肉滤干血水，洗净，切成细丁额叶癫痫病的治疗方法有哪些，用生抽、老抽、生粉、白胡椒粉、盐腌制入味至少半小时以上。

　　2、生姜切末、大蒜仔切末;红尖椒去蒂洗净，切成细圈，备用。

　　3、蒜苔择去尾根，切成半厘米长的细丁，洗净，沥干水份。

　　4、坐锅热油，入蒜末、姜末，煸出香味，入红尖椒，略翻炒。然后放入蒜苔丁和少许盐，炒至七八成熟，倒入腌制好的牛肉末炒匀。

　　5、加两勺豆豉酱，淋几滴生抽、老抽，翻炒至牛肉、蒜苗断生，撒一点白糖提鲜，即可关火起锅装盘。

　　成品图：

　　蒜苔牛肉粒的做法小技巧：

　　1、蒜苔可以切小粒，也可以切得长一些。喜欢鲜甜一些就把蒜苔切长一点儿。

　　2、牛肉粒切得小一点，炒的时候，变色即可。炒久了口感会变老。

　　3、蒜苔也可以换成新鲜的蒜苗来做，一样的好吃且风味有所不同。

　　蒜苔牛肉粒的搭配很是家常，不同的调味方法可以做出不同的味道。这道蒜苔牛肉粒用的调料比较丰富，吃着有香辣，还有酱香，是老少皆宜的美味佳肴。