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动手做香甜松口的芋蓉饼

时间:2020-11-06来源:鸡做法大全菜谱

  原料:

  外皮

  中筋面粉1杯

  热水2/3 杯

  内馅

  芋泥2碗

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  细白糖半杯

  植物性奶油2大匙

  做法:

  1. 制作外皮。将面粉用热水冲烫,即全烫面作法,微凉时再搓揉成团,待如耳垂河南省治疗小儿癫痫比较好的医院软度、不黏手的程度后,用保鲜膜包住,静置面30分钟。

  2. 制作内馅。把内馅全部混合拌匀,分成6等份备用。

  3. 将好的面团搓成长条状,再分切成6等份。 <西安癫痫专科医院哪个好/p>

  4. 把每小份的面团压扁,用擀面棍擀成圆片状,包入一份内馅,封口收好后整成扁圆形,并刷上一层水,放入蒸锅里蒸2分钟,取出放凉。

  5. 准备平底锅,抹上少许的油民间治疗癫痫病偏方,把蒸好的荔茸饼放入,用小火把饼两面煎黄即可。

  Tips:

  ●芋泥的是将芋头去皮后切厚片,放入电锅或蒸笼内蒸熟、蒸软,趁热压成泥状即可。

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