悦读文网

当前位置: 首页 > 豆腐丸子的家常做法 > 正文

果酱的做法大全

时间:2020-10-14来源:鸡做法大全菜谱

导读:本文介绍了草莓果酱,苹果果酱,红心猕猴桃果酱,鲜桃果酱,西瓜皮果酱,杏子果酱的家常做法大全及详细步骤图。

一、草莓果酱

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:6人以上

食材主料:草莓500g、砂糖350g、柠檬1个、黄油1小块

步骤

 

二、苹果果酱

初看到这种做法的时候,心里其实是有些没底的,以前也做过果酱,但都要加糖的呀,还加的不少呢,所以这么一款不加糖的果酱,真心想不出会是什么味道。。。我是超级不爱吃酸的,可是这款黑龙江癫痫正规医院不加糖的苹果果酱,酸甜的感觉竟然还不错,而且完全的无添加纯绿色食品,吃着放心哪!

做的时候其实有点儿小波折的,毕竟是第一次尝试这种做法。。。本来配方是只添加少许清水,覆盖锅底的程度就够了,结果我在熬煮的过程中发现,不行,会有点儿糊底。所以后来我还是跟随自己的判断,添加了额外的清水,加了多少根本没数,完全凭感觉的。其实后来想想也不需要太精确的数值,左右人要在锅边儿守着的,随时查看锅里的状态就好啦~在苹果被熬至软烂之前,我一直都是小火熬煮,水干了就稍微添上一些的状态。。。到最后,看果肉状态差不多了,收收汁就好啦~~

苹果果酱

材料:苹果2个,清水适量,柠檬汁适量

苹果果酱的做法

1.将苹果洗净削皮,用分割工具将苹果去核,之后将分割出来的苹果块切片;

2.锅内加入适量清水,放入切好的苹果片,开小火熬煮;

4.待苹果变得更软一些,用刮刀将苹果片小心戳断,继续熬煮,苹果慢慢变得软烂;

5.熬至粘稠状,加入适量柠檬汁,关火,并趁热装入事先准备好的干净玻璃瓶中,倒置晾凉即可;

1.苹果分割工具不是必需浙江治疗癫痫哪家专业,家里有就直接拿来用上啦,怎么说也省不少事儿呢~

苹果果酱食材搭配小提示

苹果和鱼肉能一起吃:苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,更加美味可口,也能为人体提供更丰富有用的营养成分。

苹果和芦荟能一起吃:芦荟若与苹果搭配食用,有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者,每天晚饭后饮用1杯,有促使大便松软的作用;气管炎、多痰、胸闷阻塞者,每天午饭后饮服1杯,有润肺宽胸的作用。

 

三、红心猕猴桃果酱

每年中秋前后,红心猕猴桃就会同月饼一起泛滥成灾。虽然早已厌倦,却还是会迎来一大堆。虽说猕猴桃号称富含维生素C,可以开胃健脾助消化,还能乌发美容娇嫩肌肤,被称为“美容果”。但毕竟吃到厌倦,又,此物性寒,“多食令人脏寒泄”。即使每天勉为其难吃上几个,也还是赶不上它腐败的速度。

想到一个法子,做成果酱。却对果酱无甚兴趣。最重要的是,制作果酱虽然简单,却极为烦人费时,守在锅边一直不停搅拌,没有极好耐性,真是下不去手。而猕猴桃柔软多汁,想要把果汁熬干,注定要舍得时间和耐心。

用料:红心猕猴桃1800克山东癫痫病医院,白砂糖400克

红心猕猴桃果酱的做法

1.将猕猴桃剖成两半,用勺子挖出果肉。放入碗中。取出所有果肉。

维生素K3和猕猴桃不能一起吃:猕猴桃含有丰富维生素c,可降低止血药的疗效,所以服用止血药时不宜食用。

猕猴桃和黄瓜不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生索C,若将二者同时食用,猕猴桃中的维生素C会造到严重的破坏,失去原有的营养价值。

 

四、鲜桃果酱

步骤

哈尔滨看癫痫病专科医院哪家好

 

 五、西瓜皮果酱

步骤

小贴士

1、制作果酱时白糖可以多放一些,因为糖是最好的保鲜剂。

2、如果没有橄榄油也可不放。

六、杏子果酱

步骤

小贴士:选果子的时候选用成熟的果子,风味更浓。500g杏子200g糖做出的果酱酸甜适口,喜欢更甜一些的可以再多加些糖。

------分隔线----------------------------