豆角蒸面 - 我爱菜谱网

先将五花肉切片，去筋，掰成段备用，倒料酒，酱油，胡椒粉腌制备用。含有皂素毒和植物血凝毒素，小儿癫痫失神发作吃了未熟的豆角易中毒。因此要把豆角充分加热，彻底炒熟再食用。

焯水时滴入1滴色。干煸豆角，听起来似乎与过油无关，其实也多半是油炸过的。过油的干煸豆角不仅热量超标，还存在安全原发性癫痫能治好么风险。豆角如果不彻底做熟，就可能导致食物中毒。而在油炸时，豆角可能外焦里生。