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醋溜土豆丝的家常做法

怎么做家宴菜 黄金如意卷好吃?学做家宴菜 黄金如意卷需要哪些食材?旦旦家的美食美记老师为您提供家宴菜 黄金如意卷的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的家宴菜 黄金如意卷。

黄金如意卷,用蛋皮卷肉馅,卷成如意的形状,无论是从形,还是寓意来说,都是一道不错的新年菜品。金灿灿的蛋皮喻为黄金满仓,如意形状喻为万事如意。咬一口,满口留香,蒸好切块直接入口,或浇入汤汁,都可。



原料:肉馅,,,(忘记拍进去了)

用盐,黄酒,生抽搅打上劲,腌制片刻。

姜与胡萝卜剁成末。

与肉馅混合均匀

鸡蛋充分搅打均匀。

不粘锅刷少量油,将蛋液煎成蛋饼。

将蛋皮修整一下。

取一张紫菜,上面均匀地抹上猪肉馅。(直接在蛋皮上铺上猪肉馅,这样蛋皮很容易破裂)

然后取一张鸡蛋皮铺子刚才铺好肉馅的紫菜面上,

然后翻过来,就形成了,蛋皮在下,紫菜在上

再铺肉馅,这湖北看癫痫比较好的医院是哪家?样,蛋皮就不会容易破裂

将蛋皮从一端卷,卷到中间停止。

再从另一端对卷。

卷口朝下,放入盘中。放入蒸锅蒸15到20分钟(看多少而定时间)。

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