素烧鹅皮卷的家常做法

　　煲乳鸽做法简单是香菇做法大全的常见菜，不一定要看香菇煲乳鸽视频才能学会，但怎么做香菇煲乳鸽最好吃，跟着的做法图解来做这道香菇煲乳鸽吧。

　　香菇煲乳鸽的介绍：

　　 又名白凤，肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。著名的中成药白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。古话说"一鸽胜九鸡"，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

　　 香菇煲乳鸽的食材和调料：

　　 鸽子 一只 香菇 姜片 葱段 料酒 1癫痫病在南昌哪个医院靠谱?大勺 盐 适量 葱花

　　 教您香菇煲乳鸽的家常做法，如何做香菇煲乳鸽才好吃

　　 一、 乳鸽宰杀好后洗净控干；香菇洗净泡发后挤干水分（为了美观可以刻上十字花纹）

　　 二、 沙锅内水煮沸，放乳鸽煮尽血水捞出（也叫出水和飞水）

　　 三、 沙锅内注入适量凉水，依次放乳鸽、姜片、葱段和1大勺料酒。大火煮开后小火煲１个半小时

　　 四、 香菇放入沙锅继续小火煲半小时，最后再放入泡发的枸杞，约10分钟即可关火

　　 五、 最后调入适量的盐，撒上葱花就OK啦

　　小贴士：

　　小提示： 鸽子体积小，沙锅内不可放过多的水，不然汤的味道不香浓； 煲的时间不宜超过２个半小时，不然鸽肉会炖化了。