您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 08:34:50
主料:
黄油(80克)、食用油(20克)、低粉(150克)、糖粉(50克)、鸡蛋(1个)
做法步骤:
1、糖粉分2-3次加入黄油中打发黄油。
2、加入鸡蛋继续打发。
3、加入低粉搅拌。我是用电动打蛋器直接搅成大的面粉黄油混合颗粒。
4、加入食用油搅拌均匀。
5、装入裱花袋,烤盘垫油纸,挤花。因为加入油,又有一个鸡蛋,面粉的软硬度刚好,挤的很省力。之前因为配方的问题,挤花是最痛苦的,经常挤破裱花袋。
6、烤箱170度预热,中层烤10-15分钟。注意观察,依据自己的烤箱灵活调整时间。还有,我这挤的曲奇是很薄的,比烤熟比饼干厚点。别弄太厚的,慢慢来吧。
黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾天津治癫痫最好的医院;不利:胆固醇含量过高;
食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;
低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与茼蒿、生菜、明虾搭配;与鹅肉、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;