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【葱油香酥饼干怎么做好吃】葱油香酥饼干的做法,配方,

时间:2019-12-31来源:鸡做法大全菜谱

1.准备好以上所述主料以及辅料。我这里主料是做水油皮,辅料为油酥面团

2.香葱切成尽量细的碎末

3.主料所述面粉过筛

4.将水油皮的所有材料(面粉100克,植物油15克,细砂糖20克,干酵母1/2小勺(2.5ML),水45克)混合在一起搅拌

杭州哪家医院治癫痫sstep">5.用力的揉几分钟,直到揉成光滑的面团。将面团盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的地方进行发酵

6.将油酥面团混合在一起(玉米淀粉、玉米油、葱末、盐混合在一起。)

7.水油皮擀成薄片

8.将油酥料放在水油皮上弄均匀

9.包好后,收口朝下放陕西哪家医院能治癫痫,来这效果好在案板上,用保鲜膜盖上,再松弛15分钟。将面团用擀面杖 擀开成长方形

10.将擀开的面团两端朝中间折过来

11.再对折

12.四折好的面团旋转90°

13.再擀开成长方形

14.将擀开的面团两端朝辽宁哪家治癫痫病比较好中间折过来

15.再对折

16.经过两次四折的面团,擀开成厚度约0.2CM的长方形(将不规则的边角切掉,成为规则的长方形)

17.根据自己喜欢整理称任意形状放在烤盘上

18.每块饼干之间留出一些空隙,用叉子在面片上扎一些小孔并在饼干上刷一些水。放在温暖的地方发酵沧州羊癫疯如何才能治疗25分钟左右,直到饼干厚度变成原来的1.5倍-2倍。

19.放入预热好180℃的烤箱中层,烤13分钟左右,至表面金黄色即可出炉。(最好根据自己的烤箱而定)

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