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   牛尾骨营养汤

牛尾骨,营养汤

  主料:

  牛尾骨500g 白萝卜一根 葱1根 姜1块 枸杞子少量

  牛尾骨营养汤的做法步骤:

  1. 牛尾骨切段用水浸泡一小时

  2. 冷水下锅焯一下血水捞出来,放进汤锅,切葱段、姜片、放入枸杞,大火烧开改成文火煮一个小时

  3. 白萝卜去皮切片放进汤锅,出锅前加盐、和少许鸡精。碗内放几滴香油和葱末香菜末。

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